فوائد الزعتر

كتبت غاده شحاته
الزعتر هو عشبة شجرية ذات أوراق خضراء رمادية ورائحة ونكهة مميزة ، هذه العشبة موطنها غرب البحر الأبيض المتوسط ​​، وتمتد إلى المناخات الأكثر جفافاً والأكثر إشراقًا حول غرب آسيا وجنوب أوروبا
يعتبر شراب الزعتر المغلي من أكثر المشروبات التي تحمل فوائد عدة ورائحة زكية تنعش القلب وتشرح الصدر، ويستخدم أيضاً لأغراض العلاج والوقاية من الأمراض التي قد تصيب الجهاز التنفسي أو الجهاز الهضمي

القيمة الغذائية للزعتر
السعرات الحرارية: 2.76 سعر حرارى
البروتين : 91
الدهون : 74
الكربوهيدرات : 639
الألياف : 370
الصوديوم: 550

كما يحتوى الزعتر أيضاً على مجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات التي تعزز الصحة مثل :
فيتامين ج
فيتامين أ
الكالسيوم
البوتاسيوم
الحديد
المنغنيز
المغنيسيوم
الزنك
يمكن استخدام الزعتر في أي شكل من أشكاله، سواء في هيئته الطازجة أو استخدامه مجففاً كتوابل أو صنع الشاي منه أو استخلاصه في صورة زيت

فوائد الزعتر المطحون مع السمسم

نبات عشبي يشتهر برائحته الفريدة ومذاقه المميز، يضاف للعديد من الأطعمة الشهيرة مثل الجبن والبيتزا والمعكرونة لمنحها نكهة مميزة، كما يشتهر باستخدامه كمشروب لتقوية المناعة وتحسين الصحة ويحلى عادةً بالعسل، فوائد الزعتر كثيرة ومبهرة

فوائد شراب الزعتر المغلي
يحتوي الزعتر على معادن مفيدة مثل المنغنيز، والكالسيوم، والحديد كما يحتوي على فيتامينات عديدة مثل فيتامين أ وفيتامين سي، وفيتامين ب6، لذلك له فوائد عدة على الصحة العامة

فوائد الزعتر المغلي للصدر
يحتوي الزعتر على مادة الثيمول (بالإنجليزية: Thymol) الذي قد يخفف الالتهاب في الرئة عند الأشخاص المصابين بالربو، وهو مضاد أكسدة قوي يخفف الضرر التأكسدي على الخلايا الناتج من الجذور الحرة، وبهذا يمكن استخدام مغلي الزعتر كعلاج تكميلي للربو بالإضافة إلى العلاجات الدوائية

فوائد الزعتر المغلي للكحه
يعمل الزعتر على التخفيف من لزوجة المخاط التي تغطي الشعب الهوائية في الرئتين، كما يعتبر مضاداً للتشنج، ويخفف من حدة السعال، ويؤثر أيضاً على المستقبلات التي تبطن كل من اللسان، والأنف، والبلعوم مما يؤدي إلى تخفيف الرغبة العامة بالسعال وحدته

فوائد الزعتر المغلي مع القرنفل
يتمتع هذان المكونان بعناصر غذائية ووقائية عدة، واستخدامهما معاً في شراب واحد يعطي قيمة غذائية لا مثيل لها، ويوفر هذا الخليط مضادات أكسدة قوية كالأوجينول (بالإنجليزية: Eugenol) والثايمول والتي تعتبر أيضاً زيوتاً أساسية

فوائد الزعتر المغلي للمعدة
لدى الزعتر المغلي فوائد عدة للمعدة، حيث يقلل من الالتهابات المعوية، ويعزز صحة الأمعاء من خلال تحسين التوازن البكتيري الموجود فيها، كما يملك الثيمول الموجود في الزعتر خصائص مضادة للبكتيريا قد تقي من العدوى الناتجة عن التسممات الغذائية

من الفوائد الأخرى الهامة التي يقدمها شراب الزعتر المغلي
خفض ضغط الدم المرتفع
تحسين المزاج
الوقاية من الالتهابات الفطرية في الفم
الوقاية من نزلات البرد والزكام

أضرار الزعتر المغلي
على الرغم من فوائد شراب الزعتر العديدة، إلا إن الإفراط في شربه قد يعرض الجسم لعدة مشاكل منها:
أعراض حساسية كتهيج الجلد، أو حكة، أو احمرار في الجلد عند الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الزعتر
أعراض الاضطرابات الهرمونية في حالات كسرطان الرحم، وسرطان الثدي لما يحتويه من مركبات لها تأثير يشبه تأثير هرمون الاستروجين في الجسم
نزيف أو ظهور كدمات عند المرضى الذين يعانون من اضطرابات نزيف، ولهذا من المهم تجنب شرب الزعتر أو استخدامه قبل أسبوعين من الخضوع لعملية جراحية.