ما هي فوائد التمر؟

كتبت: غاده شحاته

تعد التمور من أقدم المحاصيل التي زرعها الإنسان، حيث يعود جنيها إلى 4000سنة قبل الميلاد، وأظهرت السجلات الأثرية أنها نشأت في بلاد ما بين النهرين ومصر، ثم انتشرت من هناك إلى إيران والهند وليبيا وشمال إفريقيا.

التمر أحد أفضل الأطعمة الحلوة المفيدة ذات القيمة الغذائية، والتي يمكن أن تنظم عملية الهضم وتمد الجسم بالعديد من المغذيات،

فما هي فوائد التمر؟ وما هي قيمته الغذائية؟

فوائد التمر علي الريق
قد تكون فترة الصباح أفضل فترة لتناول التمر للحصول على فوائد التمر العديدة، نذكر بعضًا منها في ما يأتي:

مصدر للفيتامينات والمعادن المهمة لوظائف جسمك الحيوية، ولإمداد الجسم بالطاقة في الصباح.
مصدر طبيعي للسكريات البسيطة التي ترفع مستويات سكر الدم.
مصدر مهم للألياف الضرورية لتعزيز عمل الجهاز الهضمي، وهذا يساعد على شعورك بالارتياح والشعور بالشبع خلال اليوم.
المساعدة على الاسترخاء والتركيز خلال النشاطات المختلفة خلال اليوم.

فوائد التمر الصحية لجسمك
يُعد التمر من الأطعمة المثالية لاحتوائه على عدد كبير من الفيتامينات والعناصر الأساسية للصحة، وهذا ما يفسر شهرته واستخدامه الواسع على نحو شبه يومي.

هناك العديد من فوائد التمر للحفاظ على صحة مختلف أعضاء الجسم، ومن أبرز هذه الفوائد الآتي:

تحسين حركة الأمعاء عن طريق الوقاية من الإمساك وعلاج الإسهال.
الوقاية من التهابات الأمعاء والقولون نتيجة خصائصه المضادة للبكتيريا، ودوره في تحفيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء.
الوقاية من البواسير وسرطانات الجهاز الهضمي.
الحفاظ على صحة مينا الأسنان والوقاية من تسوس الأسنان.

علاج فقر الدم
يعد التمر مصدرًا ممتازًا للعديد من المعادن ومن بينها الحديد، ما يجعل التمر يلعب دورًا جيدًا في علاج فقر الدم (Anemia) الناتج عن نقص الـحديد، كما يساعد الحديد على إمداد الجسم بالطاقة والتخلص من التعب الناتج عن فقر الدم.

توفير الطاقة للجسم
يحتوي التمر على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية، مثل: الغلوكوز (Glucose)، والسكروز (Sucrose)، والفركتوز وجميعها تمد الجسم بالطاقة، وترفع مستويات السكر في الدم، وقد تكون وجبة خفيفة مثالية ومناسبة خاصة ما قبل التمرين للرياضين.

تعزيز صحة الجهاز العصبي
يحتوي التمر على مجموعة من الفيتامينات التي تعد مهمة وضرورية لعمل الجهاز العصبي والدماغ، فمحتوى التمر العالي من الغلوكوز ضروري لعمل الدماغ باعتباره المصدر الرئيسي للطاقة، كما أن احتواء التمر على البوتاسيوم يساعد في عمل الأعصاب بفعالية أكبر، إضافة إلى ذلك فإن مكونات التمر تعمل على زيادة اليقظة، وسرعة البديهة، ورد الفعل على المحفزات المختلفة.

السيطرة على ضغط الدم
يُعد التمر مصدر غني بالبوتاسيوم، ويعد من العناصر المهمة للحفاظ على اتزان السوائل في الجسم والسيطرة على ضغط الدم، بالإضافة إلى عنصر المغنيسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم.​

الحفاظ على صحة القلب
يعد التمر مفيد جدًا لصحة القلب، إذ إنه مصدر للبوتاسيوم والمغنيسيوم المهمين لعمل القلب، كما أن غنى التمر بالألياف الغذائية يجعل له دورًا في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الجسم، مما يجعل له دور في الوقاية من السكتات الدماغية (Stroke)، والنوبات القلبية، وتصلب الشرايين.

مضاد للالتهابات
من فوائد التمر غناه بالمغنيسيوم، والكبريت، ومضادات الأكسدة ما يجعل له آثار مضادة للالتهابات.
فقد وجد أن للتمر دور في التقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب، والتهاب المفاصل، ومرض الزهايمر، والتهابات الشرايين، والتهابات الجهاز الهضمي.

مفيد لصحة العظام
للتمر فوائد عديدة على صحة العظام والوقاية من ترقق وهشاشة العظام لاحتواء التمر على عناصر مهمة لنمو العظام والمحافظة على صحتها، مثل: السيلينيوم، والنحاس، والمنغنيز.

فوائد التمر للاطفال
تساعد العناصر الغذائية التي يوفرها التمر على موازنة النظام الغذائي للطفل، ودعم العناصر الغذائية التي يوفرها حليب الأم. فهو غذاء ممتاز غني بـ:

المعادن، مثل: الحديد، الكالسيوم، الفوسفور، الصوديوم، المغنيسيوم، البوتاسيوم، والزنك.

الفيتامينات، مثل: الثيامين، الريبوفلافين، النياسين، حمض الفوليك، وفيتامين A و B6 و K.

القيمة الغذائية للتمر
يحتوي كل 100 غرام من التمر على ما يقارب 277 سعر حراري، إضافة إلى غناه بالعناصر الأساسية، مثل: السيلينيوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والنحاس، والفيتامينات المختلفة كحمض
الفوليك وفيتامين ب 5.

إليك في ما يأتي بعض المكونات الغذائية في التمر وقيمها الغذائية:

العناصر الغذائية  الكمية/100 غرام
الكربوهيدرات 75 غرام
البروتينات 1.81 غرام
الدهون 0.15 غرام
الألياف الغذائية 6.7 غرام
السكر 66.5 غرام