فوائد النافع أو اليانسون

كتبت غاده شحاته

اليانسون (بالإنجليزية: Anise) من النباتات ذات طعم حلو.

اليانسون أو النافع هو أحد الأعشاب المعمرة والتي تم استخدام بذورها وزيوتها العطرية منذ القدم في عالم الطب والأعشاب وتعود أصولها إلى منطقة البحر المتوسط والشرق الأوسط ولطالما اشتهرت في منطقة النيل وعند المصريين القدامى تعرف على فوائد اليانسون في هذا المقال:

فوائد اليانسون

يوجد العديد من فوائد اليانسون التي تعود على صحة الإنسان وتعالج مختلف المشكلات الطبية ونذكر من هذه الفوائد ما يأتي:

تعزيز صحة الجهاز التنفسي

وُجد بأن شرب مغلي حبوب اليانسون يساعد في علاج الربو والمشكلات التنفسية المختلفة كما يساعد في تقليل الاحتقان في المجاري التنفسية وعلاج التهابات الشعب الهوائية وبالتالي فهو ذو تأثيرات مضادة لنزلات البرد والبلغم والسعال.

تعزيز صحة الجهاز الهضمي

من فوائد النافع أو اليانسون التي يعود بها على الجهاز الهضمي.
تعزيز عملية الهضم: يساهم تناول اليانسون في تعزيز عملية الهضم وتليين المعدة حيث كان يستخدم مغلي بذور اليانسون منذ القدم بعد تناول وجبة دسمة للمساعدة على الهضم.

معالجة الإمساك لليانسون وزيته خصائص ملينة فهو مسهل طبيعي يساهم في علاج الإمساك والوقاية منه كما يساعد في علاج عسر الهضم والتخلص من نفخة البطن.

طرد الغازات لليانسون دور فعال في طرد الغازات حيث يُسبب عدم معالجة مشكلة الغازات في تطور أمراض على المدى البعيد مثل: آلام المعدة وآلام حادة في الصدر وتشنج العضلات.

علاج اضطرابات النوم

من فوائد اليانسون معالجة مشكلات واضطرابات النوم وعلاج الأرق بسبب دوره المهدئ والمسكن وفعاليته في المساعدة على الاسترخاء.

تعزيز الشهية

من فوائد اليانسون دوره في تعزيز الشهية عن طريق تحفيزه لإفراز الأنزيمات الهاضمة في المعدة وبالتالي تعزيز عملية الهضم والشهية.

التخفيف من التشنجات والتقلصات

يُساعد تناول اليانسون في بعض الحالات الصحية مثل: القولون العصبي أو الصرع أو السعال على التخفيف من التشنجات والتقلصات وآلام العصبية المصاحبة لها إذ إنه يساعد على استرخاء العضلات والأعصاب والأوعية الدموية المسؤولة عن هذه التشنجات.

تسكين الألم والمساعدة على الاسترخاء
وجد أن لليانسون خصائص مسكنة ومهدئة للأعصاب تخفف من التوتر والقلق والآلام العصبية كما تحارب كل من الاكتئاب والإجهاد والغضب.

تطهير الجروح

يحتوي اليانسون وزيت اليانسون العطري على مواد ذات خصائص مطهرة يمكن استخدامها لتطهير الجروح مما يمنع التهابها كما يساعد في تسريع عملية الشفاء
كما وجد بأن تطبيق زيت اليانسون على الجبهة قد يساهم في علاج آلام الرأس والصداع.

مفيدًا للأطفال

إعطاء اليانسون للطفل بكميات معقولة يساعد على تهدئة تقلصات الأمعاء التي يعاني منها حديثي الولادة ويساعد في علاج بعض المشكلات الهضمية والتنفسية كما أنه يعمل كطارد للغازات.

مفيدًا للرضاعة الطبيعية

قد يوصي بعض الأطباء بتناول اليانسون كوسيلة لزيادة إدرار حليب الثدي عند المرضعات كما أنه يساعد على الاسترخاء لدى المرضعة مما قد يعزز من عملية الرضاعة الطبيعية.

علاج مشكلات الطمث

بما أن لليانسون تأثير مشابهًا لهرمون الإستروجين في الجسم فقد يكون مفيدًا في علاج آلام الطمث والتخفيف من التقلصات والانقباضات.

فوائد اليانسون للاكتئاب

يحتوي اليانسون على خصائص مضادة للاكتئاب تساعد في علاج الاكتئاب إذ يمكن لتناول اليانسون يومياً وبانتظام أن يساهم في تقليل أعراض اكتئاب ما بعد الولادة مثلاً وأعراض الاكتئاب الذي تتراوج شدته من الخفيف إلى المتوسط.

القيمة الغذائية لليانسون.
يعد اليانسون شحيحًا بالسعرات الحرارية وفقيرًا بالبروتينات والدهون إلا أنه غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن المتنوعة مثل: الفسفور والكالسيوم والحديد والزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم بالإضافة إلى كل من فيتامين ج وفيتامين أ والقليل من حمض الفوليك
القيمة الغذائية التي تحويها ملعقة كبيرة من اليانسون أي ما يعادل 2.1 غرام.

العناصر الغذائية الكمية، ملعقة كبيرة
الطاقة 7 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 1 غرام
البروتينات 0.37 غرام
الدهون 0.33 غرام
الكالسيوم 13.6 ملليغرام
الحديد 0.77 ملليغرام
الصوديوم 0.33 ملليغرام
البوتاسيوم 30 ملليغرام
المغنيسيوم 3.5 ملليغرام
الفسفور 9.2 ملليغرام
حمض الفوليك 0.2 ملليغرام
فيتامين ج 0.44 ملليغرام
فيتامين أ 6.5

الأثار الجانبية لتناول اليانسون

يُعد اليانسون بشكل عام آمن عندما يتم تناوله عن طريق الفم وبكميات معتدلة وضمن الموصى به إلا أنه قد لا ينصح بتناوله لبعض الحالات الخاصة مثل:

الحساسية الغذائية: قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية لليانسون والنباتات التي تنتمي لنفس عائلته، مثل: الكرفس والشمر والشبت والكزبرة
الحساسية لهرمون الإستروجين: لا ينصح بتناول اليانسون في بعض الحالات الصحية التي تتحسس من هرمون الإستروجين كما في حالات سرطان الثدي أو سرطان الرحم.

مرضى السكر: قد يسبب اليانسون خفض في مستويات السكر في الدم لذا يجب الانتباه من قبل مرضى السكر.