عقدت مدرسه “الفريق سعد الدين الشاذلي المتميزه للغات”، التابعه لأداره بدر التعليميه بمحافظه القاهره، اليوم الأربعاء، محاضره تثقيفية للطلبه والطالبات بالمدرسه عن التغذيه السليمه ومرض السعار.
تناولت المحاضره اسس التغذيه السليمه للاطفال، التي تعد أحد أسلحة محاربة الأمراض في عالم مُتغير مليء بالملوثات المختلفة، ما يسهم في الوقاية من امراض التغذية مثل الانيميا ونقص المعادن المهمة والفيتامينات، وتعتمد تغذية الأطفال على أفكار التغذية نفسها للبالغين، فكل شخص يحتاج إلى المكونات ذاتها مثل الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والبروتينات والدهون، ما يطلق عليه العناصر المغذية؛ ولكن الأطفال يحتاجون إلى كميات مختلفة من عناصر مغذية معينة في مراحلهم العمرية المختلفة، وينبغي الحرص على تناول هذه الأطعمة الغنية بالعناصر المغذية مثل البروتين، واختيار المأكولات البحرية، واللحوم الخالية من الدهون والدجاج والبيض والبقوليات والبازلاء ومنتجات الصويا والمكسرات غير المملحة والحبوب، وتشجيع الطفل على تناول مجموعة متنوعة من الفاكهة الطازجة، وكذا الخضروات، الحبوب الكاملة مثل الخبز أو المعكرونة المصنوع من القمح الكامل أو دقيق الشوفان أو الفشار أو الكينوا أو الأرز البني أو البري.، والحليب ومشتقاته.
وتطرقت المحاضره ايضا عن مرض السعار، وهو مرض فيروسي معدي ومميت، ناتج عن فيروس يهاجم الجهاز العصبي المركزي؛ وينتقل من الحيوان إلى الحيوان أو من الحيوان إلى الإنسان؛ وقد يؤدي إلى الوفاة بمجرد ظهور الأعراض العامة للمرض؛ وبمجرد تعرض شخص ما لعضة أو خدش أو لعاب حيوان مصاب بالسعار يمر الفيروس عبر الدورة الدموية ليصل إلى الدماغ فيعطل وظائفه، وتبدأ الأعراض بالظهور بعد خلال أيام أو بضعة أشهر حسب موضع الإصابة والحمولة الفيروسيه، وفي حالة العض أو الخدش من طرف حيوان يشتبه في إصابته بداء السعار يجب اتباع بعض الخطوات الضرورية لتفادي المضاعفات، حيث يتم غسل موضع الإصابة جيدا بالماء والصابون لمدة 15 دقيقة على الأقل؛ وتغطية موضع الإصابة بضمادة معقمة؛ والتوجه إلى أقرب مركز صحي أو المكتب الجماعي لحفظ الصحة من أجل التكفل الطبي أو التوجيه؛ وإذا كان الحيوان معروفا يجب مراقبته واصطحابه، عند الضرورة، إلى الطبيب البيطري؛ وإذا كان الحيوان ضال يجب إبلاغ السلطات المحلية به.
وتأتي هذه المحاضره تحت رعايه دكتوره نجلاء شفيق مديرة المدرسة، وموجه اول التربيه الاجتماعية امل صلاح، ومريم سعيد، وإشراف أسرة التربيه الاجتماعية، والمحاضر الدكتورة رنا فوزى.